Bij de bakker is altijd iets te beleven
Bekijk het nieuws
De bakker bakt van zonsopkomst tot zonsondergang. Er zijn dus regelmatig nieuwtjes te delen.
Personaliseer een broodmandje!
Al een tijdje in het bezit van de Bakkerij van Vessem Vriendenpas? Dan hebben wij goed nieuws! De punten op de kaart kunnen verzilverd worden voor een gepersonaliseerd broodmandje. Hoe leuk is dit op de picknicktafel of als cadeau? Op naar de bakker dus! Nog geen vriendenpas? Deze maand spaar je extra snel, bij aankoop van een baguette +2 spaarpunten. In de winkel vertellen we er graag meer over!
Werken in de gezelligste winkel in jouw buurt
Kom werken bij een van de leukste bedrijven van het land. Wat wij jou bieden? Gratis brood, goede verdiensten, flexibele werktijden en de kans om door te groeien via ons eigen opleidingsprogramma.
Kaneel brioche broodjes
Ze zijn er weer! Canneli’s van Roomboter bladerdeeg met kaneelsuiker. Uiteraard vers gebakken in de bakkerswinkel. En omdat ze zo lekker vers zijn, zijn ze heerlijk krokant aan de buitenkant en met caramel aan de onderkant. Oppassen! Want deze zijn zoooo lekker….
Haarlemmerhout snede aardbeien
Hier staan wij al jaren bekend om; luchtige roomboter koek met wat amandelspijs. Hierop kwarkbavaroise met verse aardbeien. Afgetopt met slagroom. Eerst ontbijt, en hierna met zijn allen op de koffie.
Het meest smaakvolle brood met Andries Gort
“Het belangrijkste verschil zit ‘m in het hoofdingrediënt tarwe en het proces, waarbij tijd een tweede kostbaar ingrediënt is”
“Tarwe komt voornamelijk uit het oosten van Duitsland of de Oekraïne. Op zich niets mis mee, want daar schijnt de zon en door het landklimaat krijg je hoge opbrengsten. Maar vroeger groeiden in Nederland ook prima bakwaardige tarwerassen. Langzaam zijn deze verdwenen. Onder druk van de hogere opbrengsten, dus lagere prijzen uit het buitenland. Ondanks
Hollandsch Brood
Ons Hollandsch brood wordt gebakken van lokale ingrediënten
Gronings graan gemalen door de Groningse molenaar, met grove zemel. Dit brood is handgemaakt op basis van desem voor een extra gezonde stofwisseling en wordt gebakken op de stenen vloer in onze bakkerij. De bloemenranden rondom onze akkers zorgen voor behoud van onze bijenpopulatie; zo draagt dit brood bij aan een grotere biodiversiteit. Wij bakken
De bakker bakt elk uur vers brood
“Brood is meer dan een sneetje bij ontbijt of lunch.”
Bakkerij van Vessem bestaat al sinds 1907 en vele generaties zijn ons voorgegaan. Hoe fijn is het dat brood van bakkerij van Vessem ook een moment van rust is, een beloning na hard werken of een moment van thuiskomen ver weg van huis, en wie is er niet opgegroeid met brood van Bakkerij van Vessem?
Haarlem
