Word jij blij van mensen blij maken?

Wij zoeken leidinggevenden voor onze winkels!

Ben jij een echte gastheer of gastvrouw voor de mensen uit jouw buurt èn ben je iemand die graag de leiding neemt? Wij zoeken hands-on aanjagers voor in onze winkels in de regio Haarlem/ Amsterdam!

Altijd op de hoogte van alles in en om de bakkerij?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

Word vriend van de bakker

Bakker van Vessem wil jou graag belonen. Bij iedere besteding van €3,50 spaar je een punt. Deze punten zijn te verzilveren voor een cadeau van de bakker (zoals een broodmes, katoenen broodzak, koekblik of ovenwanten) of contante korting op de nieuwe verleiding van bakker Jos.

Gratis feestelijk koekblik!

Tegen inlevering van 130 puntjes van de vriendenpas krijg je een gratis feestelijk blik mee naar huis! Dat is nog eens genieten deze feestdagen. Geen vriendenpas? Geen probleem, wij delen ze deze laatste periode van het jaar gratis uit en het blik is ook voor 13 euro te koop.

Roomboter amandelstaaf

We staan er niet altijd bij stil, maar een banketstaaf is toch echt iets anders dan een roomboter amandelstaaf. De eerste is van banketspijs gemaakt. Een mengsel van sojabonen, suiker en bittere pitten. De amandelstaaf wordt gemaakt van amandelspijs van amandelen, suiker, ei en citroen. En bakker Jos heeft met de fabrikant van de spijs afgesproken dat het aandeel amandelen hoger moet zijn dan het aandeel suiker. Hierdoor smaakt de roomboter amandelstaaf van bakkerij van Vessem minder zoet. Het bladerdeeg wordt uiteraard gemaakt met echte roomboter. Hiervan rollen de bakkers een grote plak en rollen de amandelspijs in het midden. Het bakken moet niet te kort en niet te lang zijn. De amandelstaaf moet heerlijk krokant bladerdeeg hebben, met heerlijke malse spijs in het midden. Vakmanschap ten top!

Bewaartermijn: Een week, mits voor het nuttigen 5 min in oven van 160 graden.

Hutspot marsepein

Wij maken van de allerbeste marsepein deze handgemaakte hutspot. Stukjes wortel, prei, aardappel en spekjes zorgen voor een kleurrijk en smakelijke aanvulling op tafel. De marsepein is minder zoet en van de allerbeste kwaliteit. Normaal wordt deze alleen voor bonbons gebruikt, wij maken hier deze lekkernij van.

Bewaartermijn: Zeker nog enkele weken na Sint avond. Door het lage aandeel suiker en hoge aandeel amandel blijft dit lekker zacht.

Pepernoten

Pepernoten worden gemaakt van roggebloem, suiker en honing. De bakkers maken eerst een basisdeeg, welke de volgende dag vermengd wordt met de taai-taai kruiden. Als basis hiervoor gebruiken wij speculaaskruiden. Dit is een mix van verschillende kruiden, voornamelijk anijs, kaneel, nootmuskaat, gember en kardemom die worden gemengd in een bepaalde verhouding.

Bewaartermijn: Dit product blijft in de zak zeker een week nog smaakvol.

Mini speculaasjes

Er zijn twee soorten speculaasjes die wij bakken, de mini variant en de normale speculaasjes. Met amandeltjes door het deeg, voor net even die lekkere bite. Als basis hiervoor gebruiken wij speculaasdeeg met speculaaskruiden van de firma Polak. Bakker Jos doet al lang zaken met deze firma en heeft afspraken gemaakt over de herkomst en winning van de kruiden uit verschillende plantages over de wereld. De verschillende kruiden, voornamelijk kaneel, nootmuskaat, gember en kardemom worden gemengd in een bepaalde verhouding. Deze vormen de basis smaak van het deeg. Uiteraard wordt dit aangevuld met basterdsuiker, roomboter, tarwebloem en bakpoeder.

Hoofdstraat Santpoort-Noord

Hoofdstraat 203A
Santpoort-Noord, 2071 EG

T. 023-8200388

Meer informatie

Kleverpark Haarlem

Kleverparkweg 10
Haarlem,

T. 023-5261880

Meer informatie

Overveen

Bloemendaalseweg 236 A
Overveen,

T. 023-5277292

Meer informatie

Grote Krocht Zandvoort

Grote krocht 7
Zandvoort,

T. 023-5712865

Meer informatie

Jan van Goyenstraat Heemstede

Jan van Goyenstraat 26
Heemstede,

T. 023-5287888

Meer informatie

Zandvoortselaan Heemstede

Zandvoortste laan 171
Heemstede,

T. 023-5242130

Meer informatie

Raadhuisstraat

Raadhuisstraat 79 - 81
Heemstede,

T. 023-3035169

Meer informatie

Floriande Hoofddorp

Aalburgplein 61
Hoofddorp,

T. 023-5572163

Meer informatie

Gallepromenade Velserbroek

Gallepromenade 22
Velserbroek,

T. 023-5374647

Meer informatie

Bloemendaal

Bloemendaalseweg 68
Bloemendaal,

T. 023-5256525

Meer informatie

Bennebroek

Zwarteweg 8
Bennebroek,

T. 023-2014093

Meer informatie

Winkelcentrum Schalkwijk

Mentonpassage 7
Haarlem,

T. 023-5402159

Meer informatie

Grote Houtstraat Haarlem

Grote houtstraat 187
Haarlem,

T. 023-5426161

Meer informatie

Maasstraat Amsterdam

Maasstraat 90
Amsterdam,

T. 020-8203454

Meer informatie

De Ont-moeting

Bingerweg 1
Haarlem,

T. 023-5271771

Meer informatie

Cornelis Schuytstraat Amsterdam

Cornelis Schuytstraat 34
Amsterdam, 1071JD

T. 020-2103695

Meer informatie

Bakkerspleintje Castricum

Dorpsstraat 56
Castricum,

T. 0251-652997

Meer informatie

Beethovenstraat Amsterdam

Beethovenstraat 64H
Amsterdam, 1077JL

T. 020-2480052

Meer informatie

Bakkerij van Vessem

Bingerweg 1 | Haarlem 023-5271771
Vriendenpas