Producten

Weerribben cake passievrucht

Lekker om te delen

Deze weerribben cake met passievrucht is extra lekker als je hem deelt met iemand anders. De komende weken bakken wij steeds een nieuwe variant.

Houtbaguette uien

Lekker om van te genieten

Deze week is de houtbaguette uien de hartige verleiding van Bakker Jos. Voor vrienden van de bakker geven wij deze week 1 euro korting tegen inlevering van 10 spaarpunten.

Hollandsch Volkoren Vloer

Van Hollandsch bodem

Gebakken van lokale ingrediënten. Elk moment van de dag vers gebakken, speciaal voor jou.

Op zoek naar het meest smaakvolle brood

Samen met gepensioneerd bakkerijtechnoloog Andries Gort

Andries (89) is gepensioneerd bakkerijtechnoloog. Hij heeft na de tweede wereldoorlog meegewerkt aan de verandering van de bakkerij. Snellere processen: broodbakken kon wel binnen drie uur. En waarom?

Volkoren is van de volle korrel gemalen meel

Malen is vakmanschap

Jan is nog de enige molenaar in Nederland met een officieel diploma dat je vroeger in Wageningen kon behalen.

Hollandsch brood

Gebakken van lokale ingrediënten

De avonden worden weer langer, het bos ruikt naar bladeren, kaplaarsen aan en erop uit. Heerlijk de wind door je haren. Het is weer herfst!

Herfst buiten? Herfstchocolade binnen!

Gemaakt van Callebaut chocolade

Van de lekkerste biologische Callebout chocolade maken wij gezellige herfstsmaakjes. Alles handgemaakt van melk, puur en ‘ruby’.

Nog meer lokale oogst!

Groene goudreinet

De nieuwe oogst Hollandsche appels is weer binnen en die smaakt heerlijk!

Tompoucen

Vers krokant bladerdeeg met een tikje abrikozenjam, fondant en zelfgekookte gele roommmmm.

Met wat vanille bourbon en een streepje slagroom. Het beste begin van het weekend en daarom zijn ze alleen verkrijgbaar op vrijdag en zaterdag!

Van Klaasje tot Speculaasje

Nog steeds volgens het recept van Dirk van Vessem

Onze speculaas is het resultaat van een perfecte, lokale samenwerking.