100% Volkoren

€ 2,80

Gezond volkorenbrood met nog steeds het oorsponkelijke receptuur van Dirk van Vessem! De natuurlijke hoeveelheid vezels zorgt dat je langer verzadigd bent en je darmen optimaal werken. Onze tarwe komt uit Oost-Duitsland.

Informatie:

Ingrediënten

Volkorentarwemeel [volkorenTARWEmeel, GERSTemoutmeel (geroosterd), alfa-amylase (TARWE)], Bakkersgist [gist], bakkerszout, weipoeder (MELK), GERSTemoutmeel, veldbonenmeel, dextrose, ROGGEmoutmeel, emulgatoren (E482, E472e), TARWEbloem, gehard plantaardige vet (palm), plantaardige olie (raapzaad), suiker (gebrand), enzymen (TARWE), kaliumjodide

Allergenen

Gluten bevattende granen, Tarwe, Lactose, Melk, Gerst

Bewaaradvies

Het beste advies is natuurlijk dit brood lekker vers te eten. Maar ook de bakker begrijpt dat dit niet altijd mogelijk is. Volkorenbrood kan het beste in een gesloten plastic zak bewaard worden. Het brood wat langer bewaren? Dan kan het brood ook eventueel ingevroren worden maar hoe verser hoe lekkerder! Let op: het is niet goed voor de kwaliteit om dit brood in de koelkast te bewaren.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

OmschrijvingWaarde
Energie (KJ)956KJ
Energie (Kcal)228Kcal
Eiwit7.706g
Koolhydraten41.881g
- Suikers0.531g
Vetten1.631g
- Verzadigd0.377g
Voedingsvezels6.913g
Zout1.045g